Від молекули до організму: біологічні основи збалансованого харчування

22 жовтня доцентка кафедри фізіології і патофізіології з курсом медичної біології Антоніна БЄСЄДІНА провела науково-просвітницький захід для учнів КУ «Ліцей № 24» СМР на тему «Від молекули до організму: біологічні основи збалансованого харчування».

Метою заходу було поглиблення знань школярів про біологічні основи раціонального харчування, роль основних поживних речовин у забезпеченні життєдіяльності організму, процесах обміну речовин і перетворення енергії, а також формування усвідомленого ставлення до збереження власного здоров’я. Під час заходу було висвітлено значення білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин для нормального функціонування організму, особливості їх засвоєння та участі в метаболічних процесах. Особливу увагу приділено принципам збалансованого харчування, значенню різноманітного раціону та профілактиці порушень, пов’язаних із нераціональним харчуванням.

Захід сприяв популяризації сучасних медико-біологічних знань, розвитку природничо-наукового мислення школярів і підвищенню їхньої обізнаності щодо взаємозв’язку між харчуванням, обміном речовин і станом здоров’я. Практична спрямованість тематики дала змогу акцентувати увагу на важливості застосування наукових знань у повсякденному житті та формуванні відповідального ставлення до власного здоров’я.

Проведений захід відповідає завданням Цілі сталого розвитку 3 — «Міцне здоров’я і благополуччя», спрямованої на забезпечення здорового способу життя та сприяння благополуччю людей усіх вікових груп. Захід став складовою науково-просвітницької та профорієнтаційної роботи кафедри, спрямованої на залучення школярів до вивчення біологічних основ здоров’я, популяризацію медико-біологічних знань і формування свідомого ставлення до здорового способу життя.